“新茶饮第二股”争夺战,茶百道更近了一步
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“新茶饮第二股”争夺战,茶百道更近了一步

“新茶饮第二股”呼之欲出?

近日,市场传出茶百道将于下周进行香港NDR,目标今年年内于港交所挂牌上市的消息。

而近一年来,蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨、甜啦啦、霸王茶姬等也都先后传出和IPO有关的消息。

冲击万店、争取上市,似乎成今年行业头部的主旋律。战局日益焦灼,新茶饮终会走向哪里?

传茶百道目标年内上市

“新茶饮第二股”又近一步

11月1日,据“独角兽早知道”消息,茶百道目标今年内于港交所挂牌上市,公司将于下周进行香港NDR。 早在8月15日,茶百道正式向港交所递交上市申请,独家保荐人为中金公司。茶百道成为继奈雪的茶、蜜雪冰城后,第三家正式冲刺IPO的新茶饮品牌。

而在此之前的今年6月,茶百道完成了创立十余年来的首笔融资,由兰馨亚洲领投,番茄资本等多家知名投资机构跟投,彼时估值近180亿元。 值得注意的是,这亦是今年以来新茶饮赛道较大额度的一次融资。 茶百道的招股书显示,2022年,茶百道门店的零售额达到约133亿元,2020年至2022年年复合增长率达139.7%。 这个数字在行业里足够亮眼。弗若斯特沙利文的报告认为,按照零售额计,茶百道在新茶饮市场的份额占据第三,达到6.6%。

高速增长背后,是茶百道门店数量的不断攀升。 从2020年、2021年、2022年,截至今年8月8日,茶百道的门店数量从2242间、5077间、6361间,增至7117间。其中加盟店占在营门店总数的99%以上。

数据来源:茶百道招股书

我还注意到,茶百道的很大一部分收入来自外卖。 其招股书显示,截至2023年3月,茶百道外卖门店覆盖率达到97.5%,门店外卖交易额占比为58%,超过一半。 而且卖得最好的三款产品分别是:杨枝甘露、招牌芋圆奶茶和茉莉奶绿。2022年均售出超过6000万杯,占终端GMV比重为9.6%、6.8%、5.7%。 2008年,第一家茶百道开在了成都温江二中附近,至今已发展15年,和2012年成立的喜茶、2015年成立的奈雪相比,算是“老玩家”。

目前在新茶饮行业中,仅奈雪的茶于2021年成功上市。茶百道此次更新动态,或将离“新茶饮第二股”再近一步。新茶饮下半场,是“集体IPO”? 或许很多人都注意到,茶百道之外,今年以来,多个茶饮品牌都在“摩拳擦掌”,传出冲击IPO的消息。 今年9月,“甜啦啦2023合作伙伴大会”上透露,计划将于2025年实现港股上市。

此外,沪上阿姨、古茗、霸王茶姬、蜜雪冰城、新时沏等也都先后传出IPO的消息。 近日还有消息称,蜜雪冰城已选择美国银行、高盛和瑞银牵头,安排明年在港股进行约10亿美元规模的IPO。对此,蜜雪冰城表示不予置评。 今年7月,有市场消息称,霸王茶姬正在与美国银行、花旗集团合作,探讨在美IPO的可能性。 霸王茶姬表示,没有任何明确的首次公开发行的计划。不过,其快速开店的节奏,也被很多业内人认为是IPO前奏。

据了解,霸王茶姬创立前三年,其门店数一直在200多家徘徊,从2022年起开店提速。截至目前,窄门餐眼显示,门店数已达2500+。 与此同时,霸王茶姬不断加速海外布局。有媒体报道,其预计2023年在东南亚开设至100家门店。 那么问题来了,今年茶饮品牌为什么开始扎堆谋求上市? 冲击万店、争取上市规模效应是品牌的一致追求 表面上看,通过IPO,企业可以获得更多的筹资渠道,实现更好的发展,包括扩大门店规模、提升知名度、稳度危机等,主打一个“手里有粮,心中不慌。” 但仔细深究就会发现,上市其实是现阶段茶饮品牌发展的必然,甚至是头部品牌的核心战略标配。 为什么这么说?

1、因为行业属性

茶饮是一个标准化程度相对较高的产品,这就决定了“规模效应”和“生产效率”的重要性。

如一位业内人士所说,规模效应下能获得集采优势,降低原材料成本;而生产效率提高出杯量,支撑高峰期抢营业额。

同样的原料采购更便宜,同样的时间产出更高,能进一步支撑品牌的高性价比。特别是规模效应带来更多销售终端和品牌曝光,企业也有更多营销预算,最终形成良性循环。

这也正是为什么,我们看到头部品牌都在加速开店。咖啡行业的“价格战”也是同样的底层逻辑。

霸王茶姬创始人张俊杰曾表示,“奶茶赛道第一大基础是规模效应,拼规模,没有上规模之前上不了牌桌,上了规模之后才有资格上牌桌。”

茶百道此前也公布战略规划,要进一步提高已经布局区域门店的渗透率,还将拓展海外市场。

毫无疑问,上市可以加速品牌的规模化进程。

2、因为竞争环境

上市,本身就能为品牌建立一道深深的护城河。

规模效应领先,带来的结果是加速行业洗牌,进一步提高品牌集中度,制造进入门槛和竞争壁垒。

放哈联合创始人常滢曾说,茶饮行业整合在所难免,规模越大,在整合后的行业位置越高。

不难发现,今年IPO传闻里的多数品牌,有几个共性:

主打平价定位,客单价在10元至20元区间,目标消费者为二三四线年轻群体;门店扩张模式都以加盟为主,近年扩张速度迅猛。

这也从侧面说明,这些共性锁定的是目前最广阔的市场。

新茶饮行业现阶段,一旦头部品牌形成巨无霸,后来者几乎很难突围成功。

茶百道本次IPO的募资用途中,就特别提到,将推出及推广自营咖啡品牌及在中国各地铺设咖啡店网络——加码咖啡品类,两条腿走路。

也就是说,在增量市场中,品牌需要跑规模,到了存量市场,则要尽可能维持住领先的规模效应。所以,有业内人士说,上市已经成为茶饮领导品牌的核心战略配称。

心中不慌,动作就不至于变形。激烈竞争中,能让品牌保持一定的战略定力。

总的来说,上市的目的是为了实现规模效应领先,最终建立竞争壁垒。

然而,上市也并不能一劳永逸,新茶饮的围猎远未至终局。

没有永恒的赢家,只有持续的竞争。

而对于新茶饮品牌而言,现在又进入了一个更新的时代。茶饮从好看又好喝,开始转向好喝又健康的阶段,消费者也提出更多要求,文化认同感、情绪认同感等等。

未来,求新求变仍是行业的底层逻辑,差异化竞争将是未来行业的主旋律。

来源:咖门

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